Kopi Luwak Dan Asal Usulnya

Tweet

Nah buat sobat yang gemar meminum kopi, kali ini aye ingin menerangkan asal muasal dari kopi luwak ini, sebelum itu aye jelaskan dulu tentang kopi itu sendiri.

Kopi adalah minuman nikmat dengan rasa khas yang dimiliki, membuat semangat di pagi hari menjadi luar biasa hanya karena meminum kopi (katanya heheh ),
Ada dua jenis kopi trkenal yaitu ARABICA dan ROBUSTA. . Kopi Robusta adalah kopi yang lebih nikmat dari arabica, dengan kata lain lebih memiliki aroma khas dibandingkan dengan kopi Arabica.

Nah, Namun, Kopi Arabica bisa menjadi kopi luar biasa bahkan lebih luar biasa dari saingannya yaitu Robusta hanya karena bantuan seekor LUWAK ( MUSANG ).

Asal muasal kopi luwak , simak baik baik yah ?

Pada era tanam paksa atau kerja rodi ( penjajahan belanda ), indonesia terkenal dengan tanaman penghangat dan nikmat yaitu kopi, akan tetapi penduduk asli indonesia dilarang oleh pemerintaan belanda untuk menikmati kopi, ahlasil semua produksi kopi untuk kepuasan pemerintah belanda dan penguasa tinggi.

masyarakat indonesia terus berupaya untuk dapat menikmati kopi, namun apa daya.
Nah suatu ketika, seorang petani melihat ada seekor musang sedang memakan buah kopi yang sudah full matang, dan keesokan harinya ia melihat kotoran musang di atas batu ( musang kalau buang kotoran di tempat yang bersih seperti diatas batu atau di atas ranting kayu yang masih baru jatuh ). alangkah terkejutnya kotoran musang tsb berisi biji biji kopi yang penuh kotoran.

karena keinginan yang begitu kuat, petani itu pun memungut kotoran tadi, dan mencucinya kemudian mensangrai dan menggilingnya. sehingga ia dapat meyeduhnya dengan air panas dan sesendok gula. Alangkah terkejutnya ketika menyantap kopi itu petani merasakan sensasi keenakan yang luar biasa. petani ini pun mulai meyebarkan ke petani lainnya. dan selang beberapa tahun terdengarlah kebiasaan ini ke pemerintah belanda, dan mengambil alih kopi musang ini.

bahkan sampai sekarang kopi ini sangat di gemari oleh penduduk penduduk warga asing yang sengaja datang ke indonesia untuk menikmati secangkir kopi musang/ luwak ini.

Berkat luwak ini kopi Arabica yang di konsumsi luwak  menjadi terkenal dengan nama KOPI LUWAK. inilah kopi yang menjadi kebanggan indonesia . karena kopi ini tidak hanya berkelas di indonesia tapi juga di seluruh penjuru dunia.

Siapa dulu pelopornya ?? INDONESIA.

Harus bangga yah dengan Indonesia :) :)


tetap tau hanya di Akhirnya Tau!