Aneka Makanan Dari Ubi/ Singkong / Ketela

Tweet

Sobat Akhirnya Tau ! pasti kenal banget dong sama yang namanya UBI atau SINGKONG atau juga KETELA.

Nah umbi yang satu ini selain murah, juga bisa dijadikan makanan atau masakan yang rasanya uih... mantab deh,
yok simak, makanan / olahan apa saja yang bisa di buat dari bahan yang 1 ini >>

1. Singkong Rebus / Goreng/ Bakar

Makanan yang satu ini sangat sederhana , hanya tinggal merebus ubi dengan bumbu garam,  atau menggorengnya dengan bumbu garam,ketumbar, dan bawang putih.
bisa dijadikan cemilan buat nonton tv atau aktifitas lainnya .

2. Getuk

Pasti udah pada tau dong sama makanan yang satu ini. hanya saja cara membuatnya cukup pegal.
cukup rebus ubi, tiriskan, masukkan ke dalam lumpang/ penggilingan, tambahkan gula aren .
Nah, setelah selesai getuk ini dimakan dengan parutan kelapa . atau bisa juga di goreng menggunakan tepung. nnyummi.

3. Kolak Ubi

Kolak ubi juga gak kalah enaknya dengan kolak pisang, malahan banyak yang bilang lebih enak dari kolak pisang. cara pembuatannya sama kok .

4. Ondol-ondol

Pasti taukan makanan yang satu ini, yang bentuknya bulat, di goreng dan tengahnya ada gula merahnya.

5. Sawut

Sawut juga salah satu makanan yang rasanya mantab tapi pembuatannya cukup mudah. hanya tinggal mengukus ubi parut yang sudah di lumuri sedikit garam . dapat dimakan dengan parutan kelapa gula, atau menggunakan sambal.

6. Kelepon

Nah untuk makanan yang satu ini sepertinya punya banyak nama untuk tiap daerah, ada juga yang menyebutnya onde onde. bentuknya bulat berwarna warni, dikukus, dalamnya ada gula merahnya , plus parutan kelapa.

7. Pergedel Ubi

Pergedel ubi ini sangatlah gurih rasanya, apalagi dibuat dengan bumbu yang memakai cabai. hm nyyummi...

8. Kasoami

Makanan asal sulawesi ini hampir sama dengan sawut tadi. hanya saja cara mengukusnya berbeda yaitu menggunakan anyaman bambu berbentuk topi. sebelum di kukus harus diperas dengan alat khusus agar kering.dan dimakan dengan ikan asin.

9. Pastel / Risoles Ubi

ubi juga bisa loh dijadikan isi dari pastel atau risoles . tentunya membuat makanan yang satu ini menjadi laris , gurihhhh bnget :-).

10. Kremes.

kremes ini sangat lah renyah dan rapuh. terbuat dari parutan ubi yang di bulat bulat . cara memasaknya cukup di goreng.

11. Bolu Ubi

Nah sobat Akhirnya Tau! ubi juga bisa loh di buat menjadi bolu. dan tak ketinggalan soal rasa. yang pastinya gurih.

Banyak kan makanan yang bisa dibuat dari ubi.
pastinya masih banyak jenis makanan yang lain. dan dari daerah mana saja.

tetap tau hanya di AKHIRNYA TAU!